L’ENCLÒS DE PERALBA VI FI DE MASIA BLANC

Curiós Cupatge aquest Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Blanc, de malvasia i garnatxa blanca del qual s’elaboren molt poques ampolles.

Un perfecte equilibri entre la fruita blanca carnosa i la rica textura de la garnatxa blanca i la fresca acidesa de la malvasia.

Es vinifica amb llevats autòctons en dipòsits d’acer inoxidable per després romandre sobre les mares en bótes de roure.