FINCA ELS GORGS
36,90€
[wcj_product_wholesale_price_table heading_format=”A partir de %level_min_qty% unitats:” price_row_format=”%price%”]
Aquest Clàssic de parcel·la única pren el nom de la vinya on neix, una vinya fresca de més de 60 anys en coplantació de Macabeu i Xarel·lo
Color groc palla de mitjana intensitat amb reflexes d’or nou.
La bombolla molt fina i d’evolució lenta, forma rosaris fins i una
corona densa.
Llàgrima abundant i de caiguda lenta.
A la primera impressió olfactiva és net i franc, intens i complex. En segona impressió destaca la fruita blanca sobre un fons complex i elegant de brioix i espècies, on destaquen les notes de vainilla, crema i elegants notes fumades.
Acidesa equilibrada i fresca, molt mineral i harmònic, amb el carbònic fi, cremós i elegant.
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Altres característiques | Ecològic |
| Varietat | Macabeu, Xarel·lo |
| Zona | Clàssic Penedès |
